バター不使用！ヘルシーさくさくクッキー
さーにゃママ @cook_40154622
バターも卵も使用しないクッキー♪
このレシピの生い立ち
バターは値段もカロリーも高いしマーガリンは添加物だらけで怖いので、使わない方法を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
粉を全部混ぜる(甘さ控えめが好みの方は砂糖を調節して下さい)
- 2
オリーブオイルを入れしっとりする位に混ぜる
- 3
豆乳とメイプルシロップを入れて捏ねる(様子を見て柔らか過ぎれば小麦粉を足し、粉っぽければ水を足し調節して下さい)
- 4
型抜きをする場合は打ち粉をタップリと。スプーンや手で適当にかたどってもできますが少し膨らみますので薄めに伸ばして下さい
- 5
お好みでドライフルーツ等も飾ってみたりしてください。
170度に温めたオーブンで25分焼く
- 6
完成
-
- 7
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コツ・ポイント
薄力粉60g中10gをココアパウダーや抹茶パウダーに代えると色んな味が楽しめます♪
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レシピ作者
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