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低糖質！小松菜としめじのピリ辛炒め♪
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低糖質！小松菜としめじのピリ辛炒め♪-レシピのメイン写真

低糖質！小松菜としめじのピリ辛炒め♪

夢見る暴走天使
夢見る暴走天使 @cook_40176604

野菜嫌いの旦那もパクパク食べてくれます！簡単節約、低糖質！ベーコンやウインナーを入れるとさらに美味しいです！
このレシピの生い立ち
いただいた小松菜を大量消費するため。

野菜嫌いの旦那もパクパク食べてくれます！簡単節約、低糖質！ベーコンやウインナーを入れるとさらに美味しいです！
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低糖質！小松菜としめじのピリ辛炒め♪

夢見る暴走天使
夢見る暴走天使 @cook_40176604

野菜嫌いの旦那もパクパク食べてくれます！簡単節約、低糖質！ベーコンやウインナーを入れるとさらに美味しいです！
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材料

  • 小松菜 1袋
  • しめじ 1パック
  • ニンニク 1片
  • 輪切り唐辛子(一味唐辛子でもOK) 適宜
  • 白ワイン 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩コショウ(味塩コショウ使用) 適宜
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作り方

  1. 1

    小松菜を4等分(5cm幅)くらい、しめじは石づきを切り落としばらす、ニンニクはスライスし芯を取り除いておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りがたったら小松菜としめじを入れ炒める。

  3. 3

    白ワイン→醤油→塩コショウで味を整える。(私は多めに入れます)

  4. 4

    輪切り唐辛子(一味唐辛子でも可)を入れ、お皿に盛り付けて完成です！

コツ・ポイント

塩コショウはお好みで調整してください！炒めすぎないこと。中火よりも強火でササッと炒めましょう♪

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夢見る暴走天使
夢見る暴走天使 @cook_40176604
2016/03/08 12:52に公開
気軽につくれるレシピやインスピレーションでつくったら美味しかったレシピの覚え書きが基本です。分量は目分量が基本ですのでお願いしますm(_ _)m時間をかけてつくりたいときもあるし、短時間でつくりたいときもあるし、ジャンルを問わず色々です。名古屋在住ですので味付けは濃いめかもしれません。。つくれぽ本当に嬉しいです♡ありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ 小松菜 にんにく トウガラシ

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