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肉じゃがの残りで炊き込みご飯
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肉じゃがの残りで炊き込みご飯-レシピのメイン写真

肉じゃがの残りで炊き込みご飯

ゆきんこいっちゃん
ゆきんこいっちゃん @cook_40102946

肉じゃが二日目…具を追加するのも揚げるのもめんどくさい…と思いついたのが、炊き込みご飯♪煮汁まで全部使えるよ(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
肉じゃが二日目…ほかのものが食べたくて、試しにしてみたら家族大好評!じゃがいもが入ってるので、おかずが少なくても、お腹いっぱいになるよ(≧▽≦)

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ゆきんこいっちゃん
ゆきんこいっちゃん @cook_40102946

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材料

2人分
  1. 肉じゃがの残り あまったぶんだけ
  2. えのき 一袋(小さいサイズ)
  3. 油揚げ 2枚
  4. お米 2合
  5. 煮汁 あまったぶんだけ
  6. 醤油 一回し
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作り方

  1. 1

    肉じゃがの残った具を細かく切る

  2. 2

    冷蔵庫にあった、えのきと、油揚げを細かく切る

  3. 3

    お米2合研いで水切り。その上から、肉じゃがの煮汁をオカマ2合のとこまで、入れる。たりないときは少し水と醤油を一回し

  4. 4

    えのき→油揚げ→1をいれ、二回くらい円をかくように手で混ぜる。炊飯器にセットしてスイッチオン♪

コツ・ポイント

醤油は味を見て薄いときだけ足してください。余りたくさん入れると、味が濃くなります。3合炊く場合は、ほんだしを小さじ1入れると良いです!

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ゆきんこいっちゃん
ゆきんこいっちゃん @cook_40102946
2016/03/09 03:20に公開

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