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時短!肉たっぷり!肉もやし炒め!
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時短!肉たっぷり!肉もやし炒め!-レシピのメイン写真

時短!肉たっぷり!肉もやし炒め!

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

お肉たっぷり!でも、もやしでかさまし!スピードおかずです(〃ω〃)ノシ

このレシピの生い立ち
手違いでもやしを余分に買いまして、どうせならガッツリいくか!
と、お肉をたっぷり入れました!(笑)

お肉たっぷり!でも、もやしでかさまし!スピードおかずです(〃ω〃)ノシ

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手違いでもやしを余分に買いまして、どうせならガッツリいくか!
と、お肉をたっぷり入れました!(笑)

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時短!肉たっぷり!肉もやし炒め!

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

お肉たっぷり!でも、もやしでかさまし!スピードおかずです(〃ω〃)ノシ

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と、お肉をたっぷり入れました!(笑)

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材料

2~3人分
  1. 豚肉ロース薄切り(バラでも細切れでも!) 200グラム
  2. ニラ 一束
  3. もやし 一袋
  4. 玉ねぎ 1/2〜1/4個
  5. ゴマ油 大さじ1
  6. ★鶏ガラ顆粒だし 大さじ1/2
  7. ★酒 大さじ1/2
  8. 塩、コショウ 好みで
  9. 減塩醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ★は合わせておきます。お肉は一口大、ニラは四等分くらいに、玉ねぎはスライス、もやしは気になる方はひげをとってください。

    • 時短!肉たっぷり!肉もやし炒め!作り方1写真
  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、お肉に8割がた火が通ったらお皿などに一度移して、野菜を炒めます。

    • 時短!肉たっぷり!肉もやし炒め!作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、①の野菜を入れ炒め(2~3分で様子を見てください)★を加えてさっと炒めてください。

    • 時短!肉たっぷり!肉もやし炒め!作り方3写真
  4. 4

    ③に、②のお肉を戻し、鍋はだから醤油をいれ、塩、コショウで味付けしたら完成です❗

    • 時短!肉たっぷり!肉もやし炒め!作り方4写真

コツ・ポイント

お肉を一度火から出してから野菜を炒めて、野菜にてこずってもお肉が固くならないようにしてみました。写真よりもう少し火を通してもいいかもです!

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2016/03/06 02:42に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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