置いていくだけでＯＫ。このレシピの生い立ち畑で採れたピンポン玉くらいの小さいじゃがいもを皮付きのまま、ゆでました。
釜飯の器にじゃがいも、水を入れて蓋をし、火にかける。
沸騰したら、火を止め置いておく。
じゃがいもに竹串を刺し、出来上がりを確かめる。
水は材料が隠れるくらい入れてください。
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