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簡単♪ゴーヤとみょうがの醤油和え♪
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簡単♪ゴーヤとみょうがの醤油和え♪-レシピのメイン写真

簡単♪ゴーヤとみょうがの醤油和え♪

ちいなおちょん
ちいなおちょん @cook_40070509

簡単ですぐ出来るし、火を使わないので暑い日にもぴったり(^O^)生のゴーヤがとても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤとみょうがが大好きなので♪

簡単ですぐ出来るし、火を使わないので暑い日にもぴったり(^O^)生のゴーヤがとても美味しいですよ♪
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簡単♪ゴーヤとみょうがの醤油和え♪

ちいなおちょん
ちいなおちょん @cook_40070509

簡単ですぐ出来るし、火を使わないので暑い日にもぴったり(^O^)生のゴーヤがとても美味しいですよ♪
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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. みょうが 2本
  3. 塩(塩もみ用) 少々
  4. 麺つゆ 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切って、種を取る。お好きな幅にスライス♪
    あたしは太めが好きです(^O^)

    • 簡単♪ゴーヤとみょうがの醤油和え♪作り方1写真
  2. 2

    ボールに切ったゴーヤを入れて軽く塩もみしてしばらく置く。

    • 簡単♪ゴーヤとみょうがの醤油和え♪作り方2写真
  3. 3

    みょうがを千切りにして、ゴーヤのボールに入れる。麺つゆをほんの少し入れて混ぜれば出来上がり♪

    • 簡単♪ゴーヤとみょうがの醤油和え♪作り方3写真

コツ・ポイント

塩もみしたゴーヤは洗わずそのまま使います。塩もみしてあるので、麺つゆはお好みで入れなくてもいいと思います(^O^)

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ちいなおちょん
ちいなおちょん @cook_40070509
2016/05/25 07:10に公開
なんでも作ってみたくなります♪皆さんのアイディアを分けてもらって毎日おいしい生活していきたいです♪
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