
そうめんリメイクオムレツ

クックMSGNNM☆ @cook_40155579
そうめんを茹ですぎた!→煮麺→オムレツに変身
残り物とは思えないスピードでなくなりました。
見た目はスパニッシュオムレツ
このレシピの生い立ち
暑かったので、そうめんに。残ったので煮麺。いつもなら煮麺の時になくなるのですが今回余ってしまったので何か出来ないかと。煮てあるし時間も経って水分を吸ってしまっていたので頂き物のほうれん草や冷蔵庫にあった竹輪を入れてオムレツにしてみました。
そうめんリメイクオムレツ
そうめんを茹ですぎた!→煮麺→オムレツに変身
残り物とは思えないスピードでなくなりました。
見た目はスパニッシュオムレツ
このレシピの生い立ち
暑かったので、そうめんに。残ったので煮麺。いつもなら煮麺の時になくなるのですが今回余ってしまったので何か出来ないかと。煮てあるし時間も経って水分を吸ってしまっていたので頂き物のほうれん草や冷蔵庫にあった竹輪を入れてオムレツにしてみました。
作り方
- 1
そうめんを煮麺にする(出汁などで味をつける)
今回は煮麺が多分3人分くらい残ってた気が・・・。 - 2
煮麺、卵以外の材料を食べやすい大きさに切る
- 3
材料をすべて混ぜる
- 4
フライパンで焼く(弱火でじっくり)
中まで火がとおれば出来上がり
コツ・ポイント
煮麺が何もつけずに食べれる物なのでオムレツにするときに味付けは入りません。竹輪の塩分とかもあるからかなぁ?
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