さっぱりとしたサラダ？というか酢の物です。モリモリ食べられます!私と娘は、夏は、これと御飯だけでOKです。
このレシピの生い立ち
昔、ヨシケイをとってた時にメニューにあったレシピです。この時、初めて切り干し大根が、戻しただけて食べられると知ったレシピでもあります。すごくおいしくて、それから、ずっと作ってます！