♡食材
玉ねぎは丸々と太り、表面の茶色い皮がしっかりと乾燥して艶があるものが美味しいです。

鶏ハラミ肉を加え、少し火が通ったところで、大きめに切った玉ねぎも一緒に炒めます。

玉ねぎが透明になってきたら、白ワイン、クレイジーソルトを加えて蓋をします。

サラダにはレタス、アボカド、ブロッコリーの芽、ミニトマト、マッシュルームを彩り鮮やかに添えました。

♡玉ねぎの栄養
カリウム、亜鉛、リン、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃなどを含みます。精神安定、疲労回復の効果があるそうです。