有機野菜のサラダ丼
ぴたらキッチン @cook_40094755
畑で採れた有機野菜をもりもり使って、サラダをどんぶりにしました☆
このレシピの生い立ち
気温が上昇すると共に畑では葉物がぐんぐん成長しています♪旬の野菜をたくさん食べるには、どんぶりが一番（＾ｕ＾）野菜やドレッシングのバリーションを変えていろいろとお楽しみください。
有機野菜のサラダ丼
畑で採れた有機野菜をもりもり使って、サラダをどんぶりにしました☆
このレシピの生い立ち
気温が上昇すると共に畑では葉物がぐんぐん成長しています♪旬の野菜をたくさん食べるには、どんぶりが一番（＾ｕ＾）野菜やドレッシングのバリーションを変えていろいろとお楽しみください。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜、サニーレタスを洗って一口サイズに切ります。山東菜は生で食べるので水菜よりも小さめにカットしてください。
- 2
新玉ねぎを薄くスライスして水にさらしておきましょう！
- 3
切った野菜にごま油を薄くかけて、よく和えます。次にしょうが・しょうゆ・お塩をまぜてかけます。
- 4
お好みの味に整ったら、ごはんを盛ったどんぶりに野菜を乗せてちぎったのり、白ごまをふって出来上がり♪
コツ・ポイント
無農薬で安心な新鮮野菜をたっぷりどうぞ！山東菜は白菜の仲間ですが、葉が柔らかいものを選ぶかすこし小さめにカットすると食べやすいでしょう。ポイントは、オイルを先にかけること！表面に油コーティングすることで塩による野菜から水が出るのを防げます◎
つくれぽ
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