サイリウム寒天ゼリー

Name: サイリウム寒天ゼリー
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゼロカロリードリンク 250g; かんてんクック 2g; サイリウム 2〜11g

寒天とサイリウムの
いいとこどり食感を
目指しました。
このレシピの生い立ち
以前から寒天ゼリーを
よく作っていました。
最近サイリウムを購入したので
混ぜたら違う食感になるのでは…
とやってみました。

材料

サイリウムが多すぎても
少なすぎても片方の食感が出ないので
どちらも生かせる割合を検証しました。

サイリウムが多いほどモチモチ、
少ないほど寒天っぽい食感。

サイリウム5~6gが私の好みです。

cook_hana @cook_40052605

2016/05/25 12:34に公開

みなさんのレシピを参考にさせてもらうのがメインですが、たまに自分の記録用や思いつきのレシピをアップしています。よろしくお願いします(﹡ˆᴗˆ﹡)

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