人参は短冊切りにして、柔らかくなるまでゆでる。

キャベツを洗って巻ける大きさに切り、
キャベツも柔らかくなるまでゆでる。

ウインナーをたてに４等分し、少しこげめがつくぐらい炒める。

ゆであがったキャベツで、ウインナーとにんじんを巻く。にんじんとウインナーが落ちないようにつまようじをさして完成☆