塩肉じゃが

ＫＵＮＩちゃん
ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

やめられない、とまらない☆さっぱり塩肉じゃが
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった簡単レシピです(#^.^#)

塩肉じゃが

inong1130's cooksnap of when they made 塩肉じゃが.
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材料

  1. じゃが芋 ４個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) １５０ｇ
  5. 塩 小さじ2
  6. みりん 大さじ５

作り方

  1. 1

    材料を切る

  2. 2

    鍋に①で切った材料を入れ調味料をまわし入れる蓋をして炎４（弱火）くらいで１５分煮る

  3. 3

    ざっくり混ぜ蓋をして炎３（弱火）くらいで１５分煮る。途中で一度ざっくりかき混ぜる

コツ・ポイント

出来上がり時間は、大体の目安です。使う鍋や材料の多少の違いでかわってきます。煮る時間は材料に火が通って柔らかくなればＯＫです。
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食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ～テレ ドデスカ！に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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