ちょっと美味しい焼そば✨
ベリー☆11 @cook_40193509
一工夫するだけで、美味しい焼そばの出来上がりです❗べちょべちょ無しの焼そば、お店で食べる物に近付けてみました❗
このレシピの生い立ち
焼そば大好きな旦那さんと考えて作ってみたら、美味しくできたので☺
ちょっと美味しい焼そば✨
一工夫するだけで、美味しい焼そばの出来上がりです❗べちょべちょ無しの焼そば、お店で食べる物に近付けてみました❗
このレシピの生い立ち
焼そば大好きな旦那さんと考えて作ってみたら、美味しくできたので☺
アプリでひらく作り方
- 1
油を垂らしたフライパンに、焼そば麺を袋から出した状態で並べて、両面ともにこんがりする程度に焼きます。
-
- 2
菜箸で簡単に麺が解れるようになったら、全体的にやきます。
焼けたら、一旦お皿にとっておきます。 -
- 3
麺を焼いた後のフライパンで、肉➡野菜と焼いていきます。
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- 4
野菜に軽く火が通ったら、顆粒だしをいれ、混ぜます。
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- 5
顆粒だしが全体に混ざったら、とっておいた麺をフライパンへ戻し入れ混ぜます。
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- 6
焼そばの粉ソースを、２回に分けていれて、全体に味が行き渡るようにまぜます。
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- 7
混ぜ終わったら出来上がりです❗
-
コツ・ポイント
麺をしつかりと焼くことと、野菜類とは別に炒めてから、最終的に麺と野菜を炒めることです。全くべちょべちょしない焼そばが出来ます✨顆粒だしを入れることで、だしの効いたワンランク上の焼そばになります。
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