シンプル！かつお節チャーハン♪
まぇち @cook_40127506
かつお節と卵さえあれば出来ちゃう☆
なぜか病みつきになる、唯一無二なチャーハンです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
家に本気で何も食材がないとき、妹が作ってくれたランチ。
かつお節のﾀﾞｼがきいて、初めの味にすっかり病みつき！
何故か食材があるからと、他に追加すると普通ーのチャーハンになってしまうから不思議。
シンプル！かつお節チャーハン♪
かつお節と卵さえあれば出来ちゃう☆
なぜか病みつきになる、唯一無二なチャーハンです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
家に本気で何も食材がないとき、妹が作ってくれたランチ。
かつお節のﾀﾞｼがきいて、初めの味にすっかり病みつき！
何故か食材があるからと、他に追加すると普通ーのチャーハンになってしまうから不思議。
作り方
- 1
ご飯は冷やご飯ならレンチンしておく。
卵は溶いておく。 -
- 2
フライパンに油をしき、熱したところへ卵を流し入れる。
- 3
☆ポイント☆軽く卵を混ぜ、すぐに一旦火を消す。
そこへご飯を投入、卵とからめていく。 - 4
ご飯と卵が絡まったら点火、かつお節を入れ、炒め合わせる
-
- 5
お好みの辛さになるまで、醤油を入れて炒めれば完成♪
-
コツ・ポイント
パラパラご飯も、ゴロゴロ玉子も捨てがたい…。
テレビか雑誌で見た、どちらも叶う方法です。
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