ごま油☆いつもとちょっと違う簡単肉じゃが
ponco39 @cook_40127337
フライパン一つで♪♪ ごま油を使うだけでいつもと少し違う肉じゃがが出来ます☆
このレシピの生い立ち
いつもの材料で違う肉じゃがが作りたくて☆
ごま油☆いつもとちょっと違う簡単肉じゃが
フライパン一つで♪♪ ごま油を使うだけでいつもと少し違う肉じゃがが出来ます☆
このレシピの生い立ち
いつもの材料で違う肉じゃがが作りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、玉ねぎ、じゃがいもの皮をむいて一口大にカットします。
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- 2
ごま油(大さじ2)をひいて、熱したフライパンで牛肉を炒めます。
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- 3
牛肉の色が変わったら、先ほどカットしたじゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れ炒めます。ここで、塩、コショウを少々。
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- 4
炒めて具材に火が通ったら、水、醤油、みりん、酒、砂糖を加えます。
-
- 5
落としぶたをして弱火で10分煮ます。
-
- 6
火を止めて落としぶたをしたまま、味がしみるのを待ちます。(時間がない場合は省いても大丈夫です)
- 7
最後にごま油を大さじ1加えて完成です☆
- 8
完成です☆
☆☆☆お好みでコーンを入れるとまたいつもと違う肉じゃがが出来ます♪お子さまにも☆
-
コツ・ポイント
具材を炒める時に焦がさないようにしましょう☆
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