金ごますりごまで夏のヘルシーサラダ

Name: 金ごますりごまで夏のヘルシーサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 4～5枚; ニラ 1束弱; 無調整豆乳(ゆば用) 350cc; 無調整豆乳 大さじ3; めんつゆ 大さじ1; 金ごますりごま 大さじ1/2; ごま油 小さじ1

金ごま本舗 @cook_40044652

ドレッシングのすりごまが風味を
ぐっと豊かにしてくれます。
このレシピの生い立ち
≪東京都の金ごま味人♪花ぴー様からのご投稿レシピです≫

金ごますりごまで夏のヘルシーサラダ

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ドレッシングのすりごまが風味を
ぐっと豊かにしてくれます。
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材料

2人分

白菜 4～5枚
ニラ 1束弱
無調整豆乳(ゆば用) 350cc
ドレッシング
無調整豆乳大さじ3
めんつゆ大さじ1
金ごますりごま大さじ1/2
ごま油小さじ1

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作り方

1

豆乳をフライパンに入れて弱火にかけ
表面に膜ができたら、菜箸で端から集めて取り出す。
2

これをくりかえす。
3

野菜をゆでて、水気を取る。
4

ドレッシングの材料をあわせて混ぜる。
5

野菜とゆばをお皿に盛ったら、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

ゆばは350ccで30分もあればできるので
時間のあるときにやっておくといいです。
ドレッシングのすりごまが風味を
ぐっと豊かにしてくれます。

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金ごま本舗 @cook_40044652

2016/05/25 02:52に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

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