キュウリとクラゲの中華和え

キュウリとクラゲの中華和え-レシピのメイン写真

キュウリとクラゲの中華和え

akiponta57 @cook_40153328

クラゲのコリコリとした食感が
たまりませんねぇ～＾＾
このレシピの生い立ち
クラゲはコラーゲンらしいですよ、
コリコリとした食感も良し、
コラーゲンで美肌効果、
そして酒の肴に…！

是非作ってみてください＾＾ｖ

クラゲのコリコリとした食感が
たまりませんねぇ～＾＾
このレシピの生い立ち
クラゲはコラーゲンらしいですよ、
コリコリとした食感も良し、
コラーゲンで美肌効果、
そして酒の肴に…！

是非作ってみてください＾＾ｖ

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akiponta57 @cook_40153328

クラゲのコリコリとした食感が
たまりませんねぇ～＾＾
このレシピの生い立ち
クラゲはコラーゲンらしいですよ、
コリコリとした食感も良し、
コラーゲンで美肌効果、
そして酒の肴に…！

是非作ってみてください＾＾ｖ

クラゲのコリコリとした食感が
たまりませんねぇ～＾＾
このレシピの生い立ち
クラゲはコラーゲンらしいですよ、
コリコリとした食感も良し、
コラーゲンで美肌効果、
そして酒の肴に…！

是非作ってみてください＾＾ｖ

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材料

キュウリ 2本
クラゲ（塩漬け） 1袋（60ｇ入ってました）
●さとう小さじ2
●ゴマ油小さじ2
●しょうゆ小さじ3
●酢小さじ4
●入りゴマ大さじ2
塩２つまみくらい(分量外)

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作り方

1
キュウリはスライサーで切った後、
塩を２つまみくらい振りかけてシャカシャカ混ぜて放置
クラゲは水につけて塩抜きです＾＾
2

クラゲが柔らかくなったら、水を切り
そのままだと長いので２回くらい適当な場所で
力を込めて包丁で
切りましょう。
3
キュウリは塩をまぶしたままだと辛いので、軽く水洗いをした後、
ぎゅっ！と水をよく絞りましょう。
4
キュウリのボールに
クラゲと●をすべて入れて、
5
一気に混ぜたら出来上がりです(*'▽')

コツ・ポイント

もうこれは…
混ぜるだけですね…笑

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akiponta57 @cook_40153328

2016/05/25 06:47に公開

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