赤と青と黄色い肉巻き☆

M3LAQ @cook_40162415
赤(人参)青(いんげん)黄(チーズ)
を使った簡単だけど美味しい揚げ物です♪
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったのですが家族の要望を
取り入れちょっとアレンジしてみました☆
赤と青と黄色い肉巻き☆
赤(人参)青(いんげん)黄(チーズ)
を使った簡単だけど美味しい揚げ物です♪
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったのですが家族の要望を
取り入れちょっとアレンジしてみました☆
作り方
- 1
具材を切ります。
- 2
インゲンは冷凍のものを解凍し人参は切ったらラップに包み1分チンします。チーズはスライスでも固形でもOK☆
- 3
切った具材インゲン、ニンジン、チーズを豚肉で巻いていきます☆
- 4
水で小麦粉を溶かします(ちょっとゆるいくらいでOK)そこに卵1個いれて混ぜます。
- 5
巻いたものを小麦粉の溶いたものをくくらせパン粉を付けます。
- 6
高温の油で揚げると中が赤い場合があるのパン粉をパラパラと入れて上がってきたら中火にして具材を揚げてください♪
コツ・ポイント
チーズはとろけるタイプだと揚げている最中に
漏れてはねるのでとろけるタイプを
使うのはおすすめできません
スライスなら豚肉を2重にしてミルフィーユ
にすると美味しいです固形チーズは他の具材と
同じくらいの大きさに切って巻くのがポイントです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19944948



