ボウルに卵･牛乳･はちみつを入れて混ぜ合わせておく。

1に薄力粉･砂糖･ベーキングパウダーを加えて混ぜ、型に流し込む。

柔らかくしたバターと餡子をよく混ぜてから、スプーンに取り、リング型の中央に埋めるように置く。

栗をざっくりと指先でほぐし、りんぐの内側と外側に沿うように置く。

蒸気の上がっている蒸し器に入れ、強火で20分蒸す。

粗熱を取ってから型から取り出し、さらに冷まして完成！！