☺お弁当に♪豚肉の青じそゆかり巻き焼き☺

Name: ☺お弁当に♪豚肉の青じそゆかり巻き焼き☺
Yield: ４本分（（）内は１本の分量）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 １２〜１６枚（３〜４枚）; しそ ８〜１６枚（２〜４枚）; 海苔 ２枚（１／２枚）; ゆかり 小さじ２（小さじ１／２）; 小麦粉 大さじ２（大さじ１／２）; サラダ油 大さじ１; しょうゆ 大さじ２（大さじ１／２）

hirokoh @hirokoh

東京

豚薄切り肉を使ったくるくる模様が可愛らしい一品です♪
冷凍保存できるので、お弁当のおかずにもピッタリですよ(^^)
このレシピの生い立ち
ずっと作り続けている我が家のレシピです(*´▽｀*)

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http://hirokoh.seesaa.net/

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東京

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材料

４本分（（）内は１本の分量）

豚薄切り肉１２〜１６枚（３〜４枚）
しそ８〜１６枚（２〜４枚）
海苔２枚（１／２枚）
ゆかり小さじ２（小さじ１／２）
小麦粉大さじ２（大さじ１／２）
サラダ油大さじ１
しょうゆ大さじ２（大さじ１／２）

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作り方

1

海苔は１枚を半分に切っておく。
2
豚薄切り肉は３〜４枚使う。
横にずらして重ね、ゆかりを全体的にかけ、海苔としそを置き、クルクルと巻いていく。
3

小麦粉を全体的にまぶす。
フライパンにサラダ油を入れ、中火で巻き終わりの部分から焼く。
転がしながら５～６分焼く。
4

しょうゆをかけて火を止めフライパンから取り出し、ラップなしで５００Ｗのレンジに２分かけ、中まで火を通したら完成♪

コツ・ポイント

・冷凍保存した場合は、まずレンジにかけ２分ほどかけてから焼くと、時間短縮になります。
・海苔がはみ出すようなら、少し折りたたんで乗せてください。
・水溶き小麦粉とパン粉をつけて、油で揚げても美味しいですよ♪

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2014/05/26 23:06に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

このレシピのキーワード

大葉海苔豚薄切り肉小麦粉

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