春菊入り焼きそば

春菊入り焼きそば-レシピのメイン写真

春菊入り焼きそば

maki417☆ @cook_40128967

焼きそばに春菊！？

このレシピの生い立ち
キャベツを切らしていたので、何かないかなぁ？と思っていたところに春菊が！
どんなものだろう？と焼きそばに加えてみました。
彩りも綺麗だし、独特な春菊の臭みも感じず(私は好きだからかもしれませんが)美味しいです。

焼きそばに春菊！？

このレシピの生い立ち
キャベツを切らしていたので、何かないかなぁ？と思っていたところに春菊が！
どんなものだろう？と焼きそばに加えてみました。
彩りも綺麗だし、独特な春菊の臭みも感じず(私は好きだからかもしれませんが)美味しいです。

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焼きそばに春菊！？

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キャベツを切らしていたので、何かないかなぁ？と思っていたところに春菊が！
どんなものだろう？と焼きそばに加えてみました。
彩りも綺麗だし、独特な春菊の臭みも感じず(私は好きだからかもしれませんが)美味しいです。

焼きそばに春菊！？

このレシピの生い立ち
キャベツを切らしていたので、何かないかなぁ？と思っていたところに春菊が！
どんなものだろう？と焼きそばに加えてみました。
彩りも綺麗だし、独特な春菊の臭みも感じず(私は好きだからかもしれませんが)美味しいです。

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材料

2人分

春菊(葉の部分) 1/2束
玉ねぎ 1個
人参 1/2本
焼きそば 2人前

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作り方

1

人参は短冊切り、玉ねぎは薄切りにします。
2

玉ねぎと、人参を炒め、普通に焼きそばを作ります。
3

焼きそばを作っている間に、春菊の葉の部分を軽く茹で、水気を軽く絞って、5㎝の長さに切ります。
4

焼きそばが出来上がったら、茹でておいた春菊を、パラパラ散らし、焼きそばに混ぜます。
たったこれだけ‼︎

コツ・ポイント

いつも作っている焼きそばに、茹で春菊を混ぜるだけです！
ヘルシーにお肉は使っていません。もちろん、お肉をプラスしても良いと思います！

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maki417☆ @cook_40128967

2017/09/03 04:54に公開

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