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キノコと豚肉の和風炒め
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キノコと豚肉の和風炒め-レシピのメイン写真

キノコと豚肉の和風炒め

酔っ払い『盛真』
酔っ払い『盛真』 @cook_40140265

材料を炒めてめんつゆで味付けするだけの簡単料理
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたキノコと豚肉でお手軽料理を作りました、キノコの旨味のおかげで簡単な味付けで美味しくできます。

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キノコと豚肉の和風炒め

酔っ払い『盛真』
酔っ払い『盛真』 @cook_40140265

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冷蔵庫に余っていたキノコと豚肉でお手軽料理を作りました、キノコの旨味のおかげで簡単な味付けで美味しくできます。

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材料

  • 豚肉 100g
  • エリンギ 1/2パック
  • しめじ 1/2パック
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギは長さを半分に切って4つ切りに、しめじは石突きを取ってばらす

    • キノコと豚肉の和風炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して豚肉を炒める

    • キノコと豚肉の和風炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉に軽く火が通ったらキノコを入れる

    • キノコと豚肉の和風炒め作り方3写真
  4. 4

    多目にめんつゆを入れて水分を飛ばす

    • キノコと豚肉の和風炒め作り方4写真
  5. 5

    めんつゆの水分がなくなるまで炒めたら出来上がり

    • キノコと豚肉の和風炒め作り方5写真

コツ・ポイント

めんつゆの水分を飛ばすときに火が通るので半生の心配もなく、調味料も一種類なので初心者にもおすすめです

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酔っ払い『盛真』
酔っ払い『盛真』 @cook_40140265
2019/05/10 16:19に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 シメジ エリンギ

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