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揚げと小松菜のごま油炒め
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揚げと小松菜のごま油炒め-レシピのメイン写真

揚げと小松菜のごま油炒め

働く3児ママ
働く3児ママ @cook_40259334

ごま油多めが美味しいよ!ごま油の香りでいくらでも食べられちゃう。野菜がいっぱい食べられる栄養満点のレシピです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理です。子どもの健康を考えて作ってくれていたのだと思います。

ごま油多めが美味しいよ!ごま油の香りでいくらでも食べられちゃう。野菜がいっぱい食べられる栄養満点のレシピです。
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母がよく作ってくれた料理です。子どもの健康を考えて作ってくれていたのだと思います。

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揚げと小松菜のごま油炒め

働く3児ママ
働く3児ママ @cook_40259334

ごま油多めが美味しいよ!ごま油の香りでいくらでも食べられちゃう。野菜がいっぱい食べられる栄養満点のレシピです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理です。子どもの健康を考えて作ってくれていたのだと思います。

ごま油多めが美味しいよ!ごま油の香りでいくらでも食べられちゃう。野菜がいっぱい食べられる栄養満点のレシピです。
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材料

5人分
  • 小松菜 200g
  • にんじん 1本
  • 椎茸 6個
  • 揚げ 2枚
  • ごま油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 出汁醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    油揚げは湯通ししておく

    • 揚げと小松菜のごま油炒め作り方1写真
  2. 2

    材料をだいたい同じ大きさに切る

    • 揚げと小松菜のごま油炒め作り方2写真
  3. 3

    ごま油をひいて、油揚げ、にんじん、しいたけの順に炒める

    • 揚げと小松菜のごま油炒め作り方3写真
  4. 4

    小松菜を加えて酒、みりん、出汁醤油で味付けしたら完成

    • 揚げと小松菜のごま油炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ごま油多めが美味しいよ!
詳しい料理方法はこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=jNkkyBI_uyw

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働く3児ママ
働く3児ママ @cook_40259334
2019/05/10 12:03に公開
毎日かかさずに料理動画を更新しています↓https://www.youtube.com/channel/UC_53oY3VRvC39zmF2qa17XA
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