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ズッキーニとツナのカレー炒め
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ズッキーニとツナのカレー炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニとツナのカレー炒め

なおりおん★
なおりおん★ @cook_40273047

カレー味が食欲をそそります!
ズッキーニが苦手な子供もパクパク食べてくれました!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの一つです。ご飯にもお酒にも合います。

カレー味が食欲をそそります!
ズッキーニが苦手な子供もパクパク食べてくれました!
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お弁当のおかずの一つです。ご飯にもお酒にも合います。

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ズッキーニとツナのカレー炒め

なおりおん★
なおりおん★ @cook_40273047

カレー味が食欲をそそります!
ズッキーニが苦手な子供もパクパク食べてくれました!
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お弁当のおかずの一つです。ご飯にもお酒にも合います。

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材料

4人分
  • ズッキーニ 1本
  • 玉ねぎ 中1個
  • 醤油 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • カレー粉 大さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1
  • ツナ缶 1缶
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作り方

  1. 1

    ズッキーニはヘタをとり、1cm幅の輪切りにします。

  2. 2

    玉ねぎは、皮をむいて縦半分に切り、繊維に沿って1cm幅に切りさらに半分に横切ります

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油を敷きます。
    そこへ、ズッキーニと玉ねぎ
    入れてしばらく焼炒めます。

  4. 4

    ズッキーニが柔らかくなり、玉ねぎの色が変わったら、砂糖と醤油を加えます。

  5. 5

    ツナ缶を、少し油を切ってフライパンに投入します。馴染んだらカレー粉を加え少し炒めたら出来上がりです

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なおりおん★
なおりおん★ @cook_40273047
2019/08/21 23:40に公開

このレシピのキーワード

カレー 炒めもの ツナ ズッキーニ カレー粉 玉ねぎ

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