ごま油香るブリの西京焼☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

ブリの西京焼を作りました。
漬けて焼くだけの時短の一品です(*˘︶˘*).。*♡
忙しい時ややる気のない時に良いですよ。
このレシピの生い立ち
西京焼が好きで記してみました。

ごま油香るブリの西京焼☆

ブリの西京焼を作りました。
漬けて焼くだけの時短の一品です(*˘︶˘*).。*♡
忙しい時ややる気のない時に良いですよ。
このレシピの生い立ち
西京焼が好きで記してみました。

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材料

2人分
  1. ブリ 2切れ
  2. 少々
  3. A味噌 大さじ1/2
  4. Aみりん 大さじ1
  5. A酒 大さじ2
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ブリに塩を振り少しおきます。
    水でサッと流し、キッチンペーパーで拭き取ります。

  2. 2

    合わせたAにブリを30分以上漬けておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて、2のブリを両面焼いてできあがりです。

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