大きなかぼちゃをいただきました！

皮を薄く削ぎ落とします。
あまり取りすぎないようにね。栄養があるので。

一口大に切って軽く炒める。
(本当はひき肉を先に入れるといいんだけどね。雨が降ってきたので買いにいけずかぼちゃだけ！)

水を入れ、調味料を加えます。

落し蓋をして中火で10分煮る。