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バナナケーキ バナナ大量消費
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バナナケーキ バナナ大量消費-レシピのメイン写真

バナナケーキ バナナ大量消費

CHINDAMin
CHINDAMin @cook_40240411

ふわふわのバナナケーキです。思ったより簡単!
このレシピの生い立ち
お盆で大量食べ残したバナナを子供達が食べやすいケーキにしました。

ふわふわのバナナケーキです。思ったより簡単!
このレシピの生い立ち
お盆で大量食べ残したバナナを子供達が食べやすいケーキにしました。

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バナナケーキ バナナ大量消費

CHINDAMin
CHINDAMin @cook_40240411

ふわふわのバナナケーキです。思ったより簡単!
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お盆で大量食べ残したバナナを子供達が食べやすいケーキにしました。

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材料

6人分
  • バナナ 6本
  • 小麦粉 200
  • 砂糖 70g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 卵 2個
  • サラダ油 100g
  • グラニュー糖 少々
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作り方

  1. 1

    材料を揃えます。小麦粉はふるっておきます。写真はバナナ5本ですが、少し小さめだったので1本追加しました。

    • バナナケーキ バナナ大量消費作り方1写真
  2. 2

    バナナを潰すかミキサーにかけます。2本はトッピング用に取っておきます。

    • バナナケーキ バナナ大量消費作り方2写真
  3. 3

    潰したバナナとサラダ油、砂糖と混ぜます。

    • バナナケーキ バナナ大量消費作り方3写真
  4. 4

    卵を加えて混ぜます。

    • バナナケーキ バナナ大量消費作り方4写真
  5. 5

    混ざるとこんな感じ。

    • バナナケーキ バナナ大量消費作り方5写真
  6. 6

    小麦粉、ベーキングパウダーを入れながら混ぜます。

    • バナナケーキ バナナ大量消費作り方6写真
  7. 7

    粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

    • バナナケーキ バナナ大量消費作り方7写真
  8. 8

    混ざりました。オーブンを予熱170度にしておきます。

    • バナナケーキ バナナ大量消費作り方8写真
  9. 9

    オーブンバッド(今回四角)にクッキングシートを敷き、⑧を流し入れ残りのバナナを切って乗せて、グラニュー糖を振りかけます。

    • バナナケーキ バナナ大量消費作り方9写真
  10. 10

    オーブンで170度で30分焼きます。
    更に焼き色を付けるために220度で10分追加。
    型によっては長めに焼くのがおすすめ

  11. 11

    バナナ無しの所にグラニュー糖をまぶし忘れたので、少し焼き色が足りないけど、完成!

    • バナナケーキ バナナ大量消費作り方11写真

コツ・ポイント

グラニュー糖をまぶすと、いい焼き色が付きます!

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CHINDAMin
CHINDAMin @cook_40240411
2019/08/23 02:45に公開
身体に優しい、美味しいそして、何よりも簡単な料理を勉強してます!
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 卵 小麦粉

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