低糖質☆乾燥こんにゃくパスタでオムライス
生や乾燥糸こんにゃくはアレルギーで食べられず、本物のこんにゃく粉を使用した新商品”乾燥こんにゃくパスタ"を作りました！
このレシピの生い立ち
新しく乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースにもよく絡むので、パスタなどの麺に置き換えて美味しくお召し上がりいただけます！
低糖質☆乾燥こんにゃくパスタでオムライス
生や乾燥糸こんにゃくはアレルギーで食べられず、本物のこんにゃく粉を使用した新商品”乾燥こんにゃくパスタ"を作りました！
このレシピの生い立ち
新しく乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースにもよく絡むので、パスタなどの麺に置き換えて美味しくお召し上がりいただけます！
アプリでひらく作り方
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乾燥こんにゃくパスタを用意します。
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- 2
鍋にたっぷりの水を入れ沸かします。
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- 3
乾燥こんにゃくパスタを入れます。
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- 4
7分ゆでます。
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- 5
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- 6
ゆでたこんにゃくパスタを包丁で細かくします。
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- 7
こちらが細かくしたこんにゃくパスタです。
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- 8
器にケチャップ・ウスターソース・しょう油を加え混ぜ合わせておきます。
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- 9
フライパンにオリーブオイルをひき火をつけます。
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- 10
鶏肉を加え、塩・コショウをふりかけ炒めます。
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- 11
玉ねぎを加え炒めます。
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- 12
細かくしたこんにゃくパスタを加え炒めます。
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- 13
バターを加え混ぜ合わせて、全体になじませます。
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- 14
ごはんを加え炒めます。
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- 15
8のソースを加え混ぜ合わせます。
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- 16
全体に味がなじむように炒めます。
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- 17
器にチキンライスを取り置きます。
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- 18
フライパンにオリーブオイルをひき火をつけ、薄焼き卵を作ります。
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- 19
卵が固まりかけたら、17をのせます。
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- 20
お皿にラップをひき、その上に19をのせて、ラップで形を整えます。
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- 21
ラップをうまく使うと切れな形のオムライスができます。
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- 22
ケチャップとパセリをちらして、出来がありです！
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- 23
ごはんとこんにゃくパスタが混ざり合い、オムライスのソースがよく絡み、しっとり食感が絶品です！
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- 24
チキンライスとして食べても、シンプルで美味しいです！
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こちらの料理は、ウミダスジャパンの乾燥こんにゃくパスタを使って作りました。
※ ぜひお試し下さい！ -
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詳しい作り方は
こちらから ↓
konjacpasta.jp
コツ・ポイント
こんにゃくパスタを乾燥させる際に水分を抜くため、水あめをつけてから乾燥させています。そのため商品には水あめがコーティングされています。必ずたっぷりのお湯でゆでてからお召し上がり下さい！低カロリー低糖質、糖質オフダイエットなどにおススメです！
つくれぽ
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