ルー不使用＊トマト缶で作るハヤシライス

Name: ルー不使用＊トマト缶で作るハヤシライス
Yield: 2人分(+おかわりできるよ)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肩切り落とし 150g; たま玉ねぎ 2個; ニンニク(チューブ使用) 大1/2; マッシュルーム水煮缶 1缶; バター(オリーブオイルなどでも) 5g; 小麦粉 大2; ◯ホールトマト缶(カットでもOK) 1缶; ◯水 400cc; ◯コンソメ(顆粒) 大1.5; ◯塩 少々; ☆ウスターソース 大4〜調整; ☆ケチャップ 大3〜調整; ☆醤油 大1〜調整

Chihiro⌘ @cook_40152114

ルーがなくても、作れる絶品ハヤシライス˚✧₊ お肉少なめ、玉ねぎいっぱい！
このレシピの生い立ち
簡単に、トマト缶で作ってみました。トマトの酸味が気になるようなら、砂糖などを足してまろやかにしても◎

ルー不使用＊トマト缶で作るハヤシライス

Chihiro⌘ @cook_40152114

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分(+おかわりできるよ)

牛肩切り落とし 150g
たま玉ねぎ 2個
ニンニク(チューブ使用) 大1/2
マッシュルーム水煮缶 1缶
バター(オリーブオイルなどでも) 5g
小麦粉大2
◯ホールトマト缶(カットでもOK) 1缶
◯水 400cc
◯コンソメ(顆粒) 大1.5
◯塩少々
☆ウスターソース大4〜調整
☆ケチャップ大3〜調整
☆醤油大1〜調整

保存済み

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎは薄切りにする。鍋にバターを溶かし、ニンニクを入れ、玉ねぎを炒め、牛肉も炒める。マッシュルームも入れちゃう。
2

小麦粉を茶こしなどを使い振るい入れ、ダマにならないように馴染ませる。
3

◯を加えて蓋をして15〜20分煮る。その後、☆を入れ味を整え、トロッとするまで少し煮詰めたら完成。

コツ・ポイント

味の調整は好き好きですので、各家庭の味の好みに合わせてください(*´◒`*)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Chihiro⌘ @cook_40152114

2017/12/03 13:05に公開

★instagram@pima.4.6調理師/食育インストラクターフードコーディネーター等資格所持毎日沢山のつくれぽをありがとうございます！ひとつひとつ、目を通させて頂きわたし自身、勉強になることがたくさんです。日々の料理は、簡単！早い！美味い！安い！を目指して、時間がある時にはお菓子作りも。(娘もたまに参戦)レシピは随時見直し更新中です。2017.11.22.start

このレシピのキーワード

ハヤシライス牛肉缶詰トマト缶マッシュルームにんにくバター小麦粉玉ねぎケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ