ガーリックベーコン茄子トマトソース☆
honuohana @cook_40066643
夏ですっ!!! 暑さをぶっとばせ〜
このレシピの生い立ち
沖縄宮古島はもう夏です!!!
夏は茄子トマでしょう〜っ(^^)/
ガーリックベーコン茄子トマトソース☆
夏ですっ!!! 暑さをぶっとばせ〜
このレシピの生い立ち
沖縄宮古島はもう夏です!!!
夏は茄子トマでしょう〜っ(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンをカットして炒め、脂が出たらガーリックと鷹の爪を入れ、茄子を炒める(冷凍したミニトマトあったので入れました)
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- 2
塩コショウで味つけ、コンソメはティースプーン１杯程で調整
- 3
トマト缶のトマトを握り潰して入れる。ピューレももったいないから入れるよ。
- 4
味見しながら、塩っ気が欲しければ、パラパラとお塩で調整して、完成!!!
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- 5
☆焼いてた手羽元を入れました(^^)
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- 6
☆パスタにしようと思ったけど、マカロニで(^^)
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- 7
☆島豆腐(木綿)を水切りしてお豆腐グラタンに(^^)
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コツ・ポイント
ベーコンの脂やガーリック、鷹の爪は好みがあると思うので、調整してみて下さい。
３０分あればできましたよ。
キノコ類も入れたいですね〜(^^)/
つくれぽ
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