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手作りコチュジャンだれの牛肉レタス包み
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手作りコチュジャンだれの牛肉レタス包み-レシピのメイン写真

手作りコチュジャンだれの牛肉レタス包み

mu0127
mu0127 @cook_40141763

甘辛い手作りコチュジャンだれが美味(*´`*)
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コチュジャンにあう料理を作りたくて

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材料

2人前
  1. 牛カルビ(豚でも可) 200g
  2. レタス 好きなだけ
  3. 塩、胡椒 少々
  4. ニンニク 一片
  5. コチュジャンだれ
  6. コチュジャン 大さじ1と2分の1
  7. 醤油・みりん・砂糖・ごま油 小さじ1
  8. すりごま 小さじ1
  9. ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    ・お肉に塩、胡椒で下味をつける。熱したフライパンにスライスしたニンニクを入れ、香りがしてきたらお肉を炒める。

  2. 2

    ・お肉が、こんがりやけたら、食べやすくちぎったレタスを皿に飾り、お肉と盛り付ける。

  3. 3

    ・調味料を全て混ぜ合わせる。お好みでラー油を入れると、ピリッとして美味しいです。

    • 手作りコチュジャンだれの牛肉レタス包み作り方3写真
  4. 4

    ・あとは、レタスにお肉を包み、好きなだけタレをつけて召し上がって下さい。

    • 手作りコチュジャンだれの牛肉レタス包み作り方4写真
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mu0127
mu0127 @cook_40141763
2012/09/12 15:46に公開

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