フライドポテトに青じそでアクセント。癖になる美味しさ！このレシピの生い立ち家でも美味しいフライドポテトを手軽に作りたくて。
ジャガイモを角切りに。7.8mm角くらいがよいです。
青じそを細かく切る。粗みじん切りくらい。
フライパンにオリーブオイルを多めにいれて熱し、1を入れ炒める。
全体がキツネ色になり、カリッとするまで炒める。そこに2をいれて少し炒めて完成。
カリッとするまでジャガイモを揚げ焼きにすること。
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