卵１つで美味しいお米パン＊GOPAN＊

卵１つで美味しいお米パン＊GOPAN＊-レシピのメイン写真

卵１つで美味しいお米パン＊GOPAN＊

そいみーと @cook_40054315

お米100% の食パン☆HB付属のレシピの基本のゴパンも、卵１つでとってもふっくら！

このレシピの生い立ち
HB付属のお米パンレシピも美味しいのですが、いつも膨らみが足りないのと、味もちょっと物足りなさを感じて、自分なりに改良してみました。

お米100% の食パン☆HB付属のレシピの基本のゴパンも、卵１つでとってもふっくら！

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HB付属のお米パンレシピも美味しいのですが、いつも膨らみが足りないのと、味もちょっと物足りなさを感じて、自分なりに改良してみました。

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お米100% の食パン☆HB付属のレシピの基本のゴパンも、卵１つでとってもふっくら！

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HB付属のお米パンレシピも美味しいのですが、いつも膨らみが足りないのと、味もちょっと物足りなさを感じて、自分なりに改良してみました。

お米100% の食パン☆HB付属のレシピの基本のゴパンも、卵１つでとってもふっくら！

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材料

１斤

生米 220g
卵 1個
牛乳又は水生米+牛乳(水)足して420gになるように
砂糖大さじ1
はちみつ大さじ1
塩 3g
無塩バター(オリーブオイルも可) 20g
小麦グルテン 50g
ドライイースト 3g

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作り方

1

白米を洗い、白米と溶いた卵、水の総重量を420gにする。
2

米パン羽根をセットした米パンケースに①と砂糖・はちみつ・塩・バターを加え本体にセットする。
3

小麦グルテンとドライイーストを自動投入ケースへ入れ、本体のふたにセットする。
4
『米パン』キーを押してスタート。約４時間半で焼き上がりです。
ふっくら焼き上がりました☆

コツ・ポイント

牛乳で作る場合は低脂肪は使わないで下さい☆
スライスする時はパンが完全に冷めてから切り分けて下さい。お米パンは潰れやすいです★

ドライフルーツや胡桃などを入れても美味しく出来ます。色々アレンジしてみて下さい。

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そいみーと @cook_40054315

2017/05/15 22:05に公開

お料理大好き。食べるの大好き。キッチンに居るの大好きです。子供の「おいしい」が何よりの誉め言葉❤皆さんの素敵なレシピから、日々勉強しております ☆*.:*☆フードコーディネーター、食生活アドバイザー、食育実践プランナー取得。お菓子作り、パン作り楽しんでます。よろしくお願いいたします(*^-^*)

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