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なすの牛肉巻きフライ
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なすの牛肉巻きフライ-レシピのメイン写真

なすの牛肉巻きフライ

H☆724
H☆724 @cook_40271285

なすをお肉で巻いてフライにしたら美味しかったです!「つくれぽ」ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるおかずをつくりたかったので。

なすをお肉で巻いてフライにしたら美味しかったです!「つくれぽ」ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるおかずをつくりたかったので。

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なすの牛肉巻きフライ

H☆724
H☆724 @cook_40271285

なすをお肉で巻いてフライにしたら美味しかったです!「つくれぽ」ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるおかずをつくりたかったので。

なすをお肉で巻いてフライにしたら美味しかったです!「つくれぽ」ありがとうございます。
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ボリュームのあるおかずをつくりたかったので。

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材料

4人分
  • 牛肉切り落とし 400g
  • なす 2本
  • 塩コショウ 各少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 油 適量
  • ソース お好みで
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作り方

  1. 1

    なすを縦に4等分して3つに切って牛肉で巻く。

  2. 2

    軽く塩コショウをしてフライ衣をつける。

    • なすの牛肉巻きフライ作り方2写真
  3. 3

    油で揚げる。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

私は大きめに作ってしまったのですが、小さく作った方が火が通りやすいです。

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H☆724
H☆724 @cook_40271285
2019/08/25 09:46に公開
フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな!「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
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このレシピのキーワード

フライ 肉巻き なす 牛細切れ 卵 小麦粉

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