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紅茶ゼリー-レシピのメイン写真

紅茶ゼリー

DREAM787
DREAM787 @cook_40250987

茶葉は本当になーんでもOK
香りが強いダージリン・アールグレイを使うと雰囲気も味わえてトク
このレシピの生い立ち
買うのも億劫、甘味のマンネリ化 で思いついた

茶葉は本当になーんでもOK
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買うのも億劫、甘味のマンネリ化 で思いついた

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材料

1〜2人分
  1. ティーバッグ(散乱防止に2重にする) 2袋
  2. 粉ゼラチン(板でも) 1〜3本
  3. 水 3〜400cc
  4. 砂糖 軽く
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作り方

  1. 1

    好きな銘柄ないしブランドの茶葉を用意

    • 紅茶ゼリー作り方1写真
  2. 2

    ダシパックやティーバッグ等に入れ鍋にorそのまま投下 する

    予め使う皿に作りたい分量の水を入れ測っておく(後に鍋へ)

  3. 3

    好みのタイミングで茶葉を取り除く
    沸騰は 絶 対 に さ せ な い
    粉ゼラチンを1〜3本入れ混ぜる

  4. 4

    粗熱を取ったら静かにラップし冷蔵庫へ

    しっかりやると時間掛からず固まる

  5. 5

    そのまま食べるのも良し
    トッピングや多層にして楽しむのもOK

コツ・ポイント

絶対に沸騰させないこと

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DREAM787
DREAM787 @cook_40250987
2019/08/25 15:43に公開
家でも簡単に それらしく出来る をモットーに料理をしてます(ガクセイ デス)
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