パスタを、指定時間通りに湯がく。

パスタを湯がく間に、玉ねぎのスライスと、シメジを軽く炒めて塩コショウで下味を付ける。

湯がけたパスタをを、炒めた玉ねぎ、シメジとあえて、ケチャップで味付け。

以前はこれで完成でしたが、味の素を適量加えてから合えて、お皿に盛って出来上がり。