生地から作る簡単ピザ
クックIK6DBG☆ @cook_40114601
今年のクリスマス企画第３弾。今回は生地から作る簡単ピザです。クリスマスディナーの主食にピッタリ！
このレシピの生い立ち
クリスマスの主食を考えてみました。デリバリーのピザもいいけど、お子さまの用にペッパーや唐辛子などを気にせず、お好みの具材で作れるといいかなと思って。
生地から作る簡単ピザ
今年のクリスマス企画第３弾。今回は生地から作る簡単ピザです。クリスマスディナーの主食にピッタリ！
このレシピの生い立ち
クリスマスの主食を考えてみました。デリバリーのピザもいいけど、お子さまの用にペッパーや唐辛子などを気にせず、お好みの具材で作れるといいかなと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★の粉類を全部入れて混ぜます。
-
- 2
１にオリーブオイルを入れて軽く混ぜます。
- 3
ウォーターサーバーの冷水とお湯を混ぜて40度のぬるま湯を作ります。
- 4
２に３のぬるま湯を少しずつ入れながら混ぜます。
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- 5
ひとまとまりになり、粉っぽさがなく滑らかな生地になるまで捏ねます。
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- 6
ラップをして暖かいところに置いておきます。
生地の大きさが2倍くらいになればOKです。 -
- 7
お好みの具材を切っておきます。
-
- 8
打ち粉をしたクッキングシートに生地を置き、手で押して空気を抜き、25㎝くらいの大きさにのばします。
-
- 9
ピザソースを塗り、お好きな具材をのせます。
-
- 10
250℃のオーブンで10分ほど焼けばできあがりです。お使いのオーブンによって調整してくださいね。
コツ・ポイント
生地は材料を混ぜて捏ねるだけ。温かい場所に置いておくだけで発酵も簡単。今回は市販のピザソースで手抜きしました。お好みの具材をのせてお楽しみください。
つくれぽ
ウォーターサーバーを使って簡単に作れるドリンクを中心にご紹介します。いろいろな野趣あふるるお茶を茶葉から作って飲んでるブログ、たまに更新中です。http://www.aquaselect.jp/water_story/beauty
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19952420
