りんごは皮を剥かず、種などを取り乱切りにする。あえてランダムに切るのは、食感を楽しむためです。

20分くらい経ったところで、シナモンシュガーを加えてちょいちょい混ぜる。

くったくたになったら、ブランデーを加えて、ひと煮立ち混ぜて、冷まして出来上がり。

そんなに量がないので、タッパー保存で食べきることが出来ます。