男子大学生が自炊の為に作ったご飯です！お腹空きました。このレシピの生い立ち冷蔵庫にあった物で中華丼が食べたくなったから！
エリンギと長ネギを食べやすいように小さく切る！万能ネギも細かく切っちゃう！
挽肉をフライパンで焼く。全体をバラバラにする感じにするといいね！（強火）
調味料と長ネギとエリンギを入れて焼く！（中火）
焼いた具を、フライパンの全面に並べて溶き卵を上からかける！（弱火）
卵が半熟程度に固まったらご飯の上にかける！そして刻んだ万能ネギをかける！
基本調味料は正確に計って入れてません(笑)だから皆様のお好みの量でって感じです！
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