ささっとドライカレーネギ消費

☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538

カレーが食べたいなぁと思った時に手軽に食べれるドライカレーです♩
旨味甘さ辛さが良い感じで出ています♩

このレシピの生い立ち
特にありません

ささっとドライカレーネギ消費

はじめてのつくれぽをする
☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538

カレーが食べたいなぁと思った時に手軽に食べれるドライカレーです♩
旨味甘さ辛さが良い感じで出ています♩

このレシピの生い立ち
特にありません
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 合挽き挽肉 100g
  2. ネギ 1本
  3. 人参 1/4
  4. シメジ お好み量
  5. オリーブオイル
  6. カレー粉 大さじ1と1/2
  7. チリソース 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 塩 少量
  10. 胡椒 少量
  11. ガラムマサラ 適量

作り方

  1. 1

    ネギは3/2を細かく、残りは少し多めに切る

  2. 2

    人参は5mm角に切る

  3. 3

    しめじは2cmくらいに切る

  4. 4

    フライパンに油をしき細かく切ったネギを入れ透き通るまで炒める

  5. 5

    透き通ったら、人参と挽肉を入れて塩胡椒で味付けをする

  6. 6

    水分を出すようによく炒め、カレー粉とチリソース、砂糖を入れる

  7. 7

    炒まったらシメジと残りのネギを入れて炒めガラムマサラを全体に振りかける

  8. 8

    味見をして塩胡椒を調整して完成

コツ・ポイント

お肉は牛肉ミンチもオススメです。
レンコンを入れると食感が楽しめます。
砂糖はお好みで調整してください。
良く炒めて水分を飛ばし、お肉にしっかり味付けをするのがポイントです
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538
に公開
☆食いしん坊万歳☆結婚前まで料理経験0でしたが、今では、冷蔵庫の余り物でアレンジ料理ができるように！とにかくある材料で、なるべく安く簡単で美味しい料理を作るのがモットーです♪お砂糖は三温糖を使ってます。つくれぽくださった皆様ありがとうございます♩とっても励みになります☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆レシピは随時ブラッシュアップ中です♩※お菓子はバターのかわりにココナッツオイルを使用
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 9/1ﾖｯﾁｬﾝ☆チキンカツ弁当
  2. やみつきピーマンの厚揚げサンド
  3. 8/30ﾖｯﾁｬﾝ☆チキンお弁当
  4. 暑い日の、余ったカレーの粗熱の取り方
  5. 毎日の納豆●サイの目冷や奴
  1. 簡単★オクラのおかか塩昆布和え
  2. HMで簡単さくほろスコーン
  3. やみつき からしきゅうり
  4. HMと絹豆腐で簡単♡ふわふわ焼きドーナツ