じゃがいもは3mmスライスにし、水にさらしておく♪
豚肉は食べやすい大きさに切る♪

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくチューブを入れる♪

水切りしたじゃがいもをフライパンに加え、透き通るくらいまで炒める♪

豚肉も加えて、全体に火が通るまで炒め、塩コショウと、粉チーズを絡めたら出来上がり♪

お好みでパセリを振りかけて召し上がれ♡