小腹すいたら♪沖縄お好み焼き ヒラヤチー

材料は3っだけ❕台風や雨でお買い物に行けないとき~沖縄の定番お好み焼き~❤小腹がすいたらサッと焼けるのも魅力♪おやつにも
このレシピの生い立ち
平たく焼くからヒラヤチー♪沖縄の友たちと焼いて食べた思い出のヒラヤチー✨小麦粉があればできるから 台風の時食べたよ~と、いう子もいれば 清明祭(シーミー)の時は必ずコレを食べるよ~という子も♪おばぁちゃんが焼いてくれるんだって✨いいなぁ~☀
小腹すいたら♪沖縄お好み焼き ヒラヤチー
材料は3っだけ❕台風や雨でお買い物に行けないとき~沖縄の定番お好み焼き~❤小腹がすいたらサッと焼けるのも魅力♪おやつにも
このレシピの生い立ち
平たく焼くからヒラヤチー♪沖縄の友たちと焼いて食べた思い出のヒラヤチー✨小麦粉があればできるから 台風の時食べたよ~と、いう子もいれば 清明祭(シーミー)の時は必ずコレを食べるよ~という子も♪おばぁちゃんが焼いてくれるんだって✨いいなぁ~☀
作り方
- 1
材料を用意します。ニラは洗って、4cmにきります。
- 2
ボウルに小麦粉+水+めんつゆを入れます。
- 3
まぜておきます。
- 4
3に、ニラ、たまご、ツナを入れます。
- 5
4を、よくまぜまぜ♪
- 6
フライパンを加熱して、サラダ油を薄く敷き、生地を流し入れます。
- 7
両面を焼いて、
- 8
はい♪できあがりです。
- 9
切り目を入れて ソース&マヨでどぞ~☀
- 10
農園レシピID : 19374070 手作りマヨで食べたい人はコチラ~☀
- 11
昔は、イーチョーバー(フェンネル)の葉を入れて焼いてたんだって。いまはニラで焼くのがていばんだそうです。
- 12
農園レシピID : 17616350 おやつにビールに✨お隣りの国タンピンの作り方は、コチラ~☀
コツ・ポイント
♪ニラの替わりにねぎでも♪ツナ缶がオイル無添加の時は、大さじ1のサラダ油を生地に加えて焼いて下さいね。お好みでたまごは入れなくてもok ! お好みで塩コショウを。ウチナンチュが、タレはソースやソースマヨをつけるとおいし~と教えてくれました。
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