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卵とニンニクの芽&椎茸オイスター炒め
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卵とニンニクの芽&椎茸オイスター炒め-レシピのメイン写真

卵とニンニクの芽&椎茸オイスター炒め

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

冷蔵庫に少しずつあった野菜で美味しい炒め物が完成です☆ 人気検索トップ10入り有難うございます(*´-`)
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めと違った味付けの物を作りたくて…

冷蔵庫に少しずつあった野菜で美味しい炒め物が完成です☆ 人気検索トップ10入り有難うございます(*´-`)
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材料

2〜3人分
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 椎茸 1個
  • ニンニクの芽 1袋
  • 大葉 4〜5枚
  • 醤油 大2
  • オイスターソース 大2
  • みりん 大2弱
  • 塩 コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    食材を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    卵を溶き大きめの入り卵をつくり別の皿に出しておきます。

  3. 3

    卵以外の食材をフライパンで炒め調味料を入れます。入り卵を最後に入れ軽く炒めて完成です☆

コツ・ポイント

少し甘めの味付けなので甘めが苦手な方は みりんを少なめにしてみて下さい☆

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トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875
2017/12/08 10:19に公開
簡単に手早く美味しく!毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 しいたけ にんにくの芽 卵 玉ねぎ

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