［簡単 きゅうり ワカメ 酢の物］
カリンダ☆ @kalinda329
パリパリと、美味しい酢の物です。
小さなお子様や、酢の物はちょっと…
そんな方にも、オススメです。
このレシピの生い立ち
・簡単に作れる酢の物です。
オクラ、ちりめんじゃこ、ちくわ…
お好きな食材で、和えて下さいね。
・「小さい時、酢の物苦手やってんなー」
そんなダンナさんも、「美味いなー」今ではそう言うてくれはります。ムスメも好きな一品です。
［簡単 きゅうり ワカメ 酢の物］
パリパリと、美味しい酢の物です。
小さなお子様や、酢の物はちょっと…
そんな方にも、オススメです。
このレシピの生い立ち
・簡単に作れる酢の物です。
オクラ、ちりめんじゃこ、ちくわ…
お好きな食材で、和えて下さいね。
・「小さい時、酢の物苦手やってんなー」
そんなダンナさんも、「美味いなー」今ではそう言うてくれはります。ムスメも好きな一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを洗い、ピーラーで、縦に皮を剥く。
スライサー等で、薄切りにし、塩を振っておく。
乾燥ワカメを水で戻しておく。 -
- 2
♢を混ぜ合わせておく。
きゅうりの水分を絞り、水でサッと洗ってアクを抜き、ギューッ！と絞る。
カニカマをほぐしておく。 -
- 3
2に、お好みの量の♢を加え、
混ぜ合わせる。※♢全量だと、酸味が濃い場合があります。調整して下さい。
-
- 4
完成です！
-
- 5
2018.9.23
「きゅうりわかめ」の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
・きゅうりの皮は、青臭さ軽減の為に、少し剥いていますが、剥かずにそのままでもかまいません。ヘタも同様です。
・きゅうりの塩もみ後の水分は、独特の匂いがあるので、しっかりギューッ！っと絞って下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19955173
