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くるみとクランベリーのチョコレートケーキ
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くるみとクランベリーのチョコレートケーキ-レシピのメイン写真

くるみとクランベリーのチョコレートケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

材料を混ぜて焼くだけ、簡単なチョコレートケーキです。くるみとクランベリーの相性バッチリ!バレンタインにぴったりです
このレシピの生い立ち
バレンタインプレゼントに、一度にたくさん作れる簡単スイーツを作りたくて、チョコレートケーキを作ってみました★
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11482271836.html

材料を混ぜて焼くだけ、簡単なチョコレートケーキです。くるみとクランベリーの相性バッチリ!バレンタインにぴったりです
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バレンタインプレゼントに、一度にたくさん作れる簡単スイーツを作りたくて、チョコレートケーキを作ってみました★
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くるみとクランベリーのチョコレートケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

材料を混ぜて焼くだけ、簡単なチョコレートケーキです。くるみとクランベリーの相性バッチリ!バレンタインにぴったりです
このレシピの生い立ち
バレンタインプレゼントに、一度にたくさん作れる簡単スイーツを作りたくて、チョコレートケーキを作ってみました★
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材料を混ぜて焼くだけ、簡単なチョコレートケーキです。くるみとクランベリーの相性バッチリ!バレンタインにぴったりです
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材料

天板1枚分
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 200g
  3. 牛乳 190cc
  4. 溶かしバター 50g
  5. ココアパウダー 50g
  6. ベーキングパウダー 小さじ2
  7. 卵 1個
  8. くるみ 70g
  9. クランベリー 40g
  10. チョコレート 一箱(65gくらい)
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作り方

  1. 1

    強力粉、砂糖、牛乳、溶かしバター、ココア、ベーキングパウダー、卵をボウルに入れハンドミキサーで混ぜます。

    • くるみとクランベリーのチョコレートケーキ作り方1写真
  2. 2

    細かく切ったクルミとクランベリーも混ぜ合わせて天板へ流し入れます。

    • くるみとクランベリーのチョコレートケーキ作り方2写真
  3. 3

    オーブン170℃で25分焼きます。

    • くるみとクランベリーのチョコレートケーキ作り方3写真
  4. 4

    熱いうちにチョコレートを生地の上に乗せ、溶かしながら伸ばします。

    • くるみとクランベリーのチョコレートケーキ作り方4写真
  5. 5

    切り分け一日置いてしっとりさせたら完成★

  6. 6

    切り分けずにデコレーションすると、誕生日ケーキにも出来ます♪

    • くるみとクランベリーのチョコレートケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

焼き上がった生地を半分に切って重ねると、大きな四角いチョコレートケーキになるので、バースデーケーキにもぴったり。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2014/01/15 00:45に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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