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豚肉と玉葱のケチャップ炒め
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豚肉と玉葱のケチャップ炒め-レシピのメイン写真

豚肉と玉葱のケチャップ炒め

☆まめまめ☆
☆まめまめ☆ @cook_40038978

甘い出来上がりでお子様にも人気だと思います。しっかり味でお弁当にもイケます♪ケチャップとしょうゆは間違いなく美味しいよ！
このレシピの生い立ち
時間がない！あるのは豚切り落とし肉と玉葱だけ。冷蔵庫には使わなくなったトマトケチャップが。何とかせねば、という切迫感から生まれました♪うまし！(^^ゞ

甘い出来上がりでお子様にも人気だと思います。しっかり味でお弁当にもイケます♪ケチャップとしょうゆは間違いなく美味しいよ！
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豚肉と玉葱のケチャップ炒め

☆まめまめ☆
☆まめまめ☆ @cook_40038978

甘い出来上がりでお子様にも人気だと思います。しっかり味でお弁当にもイケます♪ケチャップとしょうゆは間違いなく美味しいよ！
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時間がない！あるのは豚切り落とし肉と玉葱だけ。冷蔵庫には使わなくなったトマトケチャップが。何とかせねば、という切迫感から生まれました♪うまし！(^^ゞ

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材料

４人分
  • 豚肉切り落とし ４００ｇ
  • 玉葱(中) ２個
  • 塩、こしょう 各少々
  • 片栗粉 カップ１
  • ＠
  • ・トマトケチャップ 大さじ６
  • ・しょうゆ 大さじ２．５
  • ・砂糖 大さじ１
  • 黒こしょう 少量
  • サラダ油(揚げ用) 大さじ2ほど
  • サラダ油(炒め用) 大さじ１
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作り方

  1. 1

    豚肉は切り落としでもこま肉でも。片栗粉をまぶしてオーブンシートを敷いた天板に並べサラダ油を掛け予熱２３０度で13分焼く。

    • 豚肉と玉葱のケチャップ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、玉葱のスライスを少し焼き色が付く程度まで焼き1の肉を入れ→

    • 豚肉と玉葱のケチャップ炒め作り方2写真
  3. 3

    ＠を加え炒め合せる。トマトケチャップの水分を少し飛ばすくらい。

    • 豚肉と玉葱のケチャップ炒め作り方3写真
  4. 4

    皿に盛ってハイ出来上がり★

    • 豚肉と玉葱のケチャップ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

①で使うオーブンはガスです。電気オーブンなら２４０度が良いと思います。様子をみて焼いてください。揚げても良いです。片栗粉のカリッと焼けた食感がクセになります♪

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☆まめまめ☆
☆まめまめ☆ @cook_40038978
2014/01/17 00:29に公開
思いついたら作らずにいられない!(^^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19955215
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