☆まめまめ☆

思いついたら作らずにいられない!(^^)

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大葉入り豚つくね

豚ひき肉 • 大葉 • 玉ねぎ • 料理酒 • 塩こしょう • 片栗粉 • サラダ油 • 水 • しょうゆ • みりん、料理酒 • 砂糖
- ２〜３人分
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玉ねぎとしめじの煮込みハンバーグ

合い挽き肉 • 玉ねぎ • 無塩バター • サラダ油 • 乾燥パン粉 • 卵 • オールスパイス • 塩こしょう • 牛乳 • 玉ねぎ • しめじ • トマトケチャップ •
- 4人分
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メカジキとカシューナッツ炒め

メカジキ • カシューナッツ • 赤、黃、オレンジパプリカ • 干し椎茸 • 干しキクラゲ • 白長葱 • セロリの茎 • 生姜の絞り汁 • 酒 • 塩コショウ • しょうゆ • 砂糖 •
- ４人分
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スタミナ豚ニラ炒め

豚肩ロース薄切り肉 • ニラ • 乾燥キクラゲ • ナス • 炒り卵ごま油 • 炒り卵酢 • 炒り卵卵M • 料理酒 • みりん • 鶏ガラスープ • にんにくのみじん切り • しょうゆ •
- 2人分
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桜海老入チヂミ

薄力粉 • 片栗粉 • 塩 • 水 • 干し桜海老 • ニラ • 人参 • ごま油 • ポン酢醤油
- 2人分/1枚分
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ポテトとミートボールの粒マスタード煮込み

じゃがいも • 合い挽き肉 • 赤パプリカ • コーン缶詰 • 玉ねぎ • 塩こしょう • 酒 • バター • 水 • 粒マスタード • しょうゆ • 塩こしょう •
- ２〜３人分
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簡単クリーミーな白和え

湯葉いりの豆腐 • ほうれん草 • 小エビ • マヨネーズ • すりごま • 醤油 • 酢 • ごま油 • 砂糖 • 柚子胡椒
- ２〜３人分
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鮭とブロッコリーのピリ辛炒め

生鮭 • 塩コショウ • 片栗粉 • 長葱 • にんにく • 赤唐辛子 • ブロッコリー • キクラゲ • 料理酒 • 水 • しょうゆ • 鶏ガラスープの素 •
- 2人分←！
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赤魚のネギ甘酢だれ

赤魚の切り身 • 長ネギ • 砂糖 • 酢 • しょうゆ • おろし生姜 • ゴマ油 • 塩コショウ • 片栗粉 • サラダ油
- 2人分
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タラのオーロラソースかけ

皮無しタラの切り身 • マキシマム • 片栗粉 • もやし • ゴマ油 • マヨネーズ • トマトケチャップ • 酢 • しょうゆ • 砂糖 • ラー油 • 塩 •
- 2~3人分←！
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美味しい塩焼きそば

切り落とし豚肉 • イカ • 長葱 • キクラゲ • チキンスープ • おろしにんにく • 塩 • 塩 • こしょう • しょうゆ • 青海苔 • 油
- ２人分
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サバ缶で簡単ブイヤベース

アサリ • サバ缶 • 玉ねぎ • ニンニク • ミニトマト • トマトペースト • 白ワイン • マキシマム • 塩 • オリーブオイル
- 2人分
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鰤の韮ソースかけ

鰤の切り身 • 韮 • XO醤 • 味噌 • オイスターソース • ゴマ油 • 水 • いりゴマ • 油
- 2人分
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青柳と湯葉の和え物

茹であおやぎ • 湯葉 • ほうれん草 • 酢、しょうゆ、ゴマ油、マヨネーズ • 砂糖 • いりゴマ
- 2~3人分←！
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カリフラワーのカレー風味ホットサラダ

カリフラワー • にんじん • アスパラガス • ベーコン • 醤油 • カレー粉 • 砂糖 • 酒 • オリーブオイル
- 4人分
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油揚げのクルミしそ味噌挟み焼き

油揚げ • 味噌 • クルミ • 青じそ • 青ネギ • 砂糖 • みりん
- 作りやすい分量
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スズキと冬野菜のソテー　醤油風味

スズキ • ブロッコリー • しめじ • チヂミ小松菜 • 片栗粉 • しょうゆ • 砂糖 • 料理酒 • 油 • 塩こしょう
- 3人分？
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牡蠣とほうれん草のソテー

牡蠣のむき身 • ほうれん草 • 長ネギ • にんにく • 赤唐辛子 • 塩 • 油 • 片栗粉 • 料理酒 • しょうゆ • 砂糖
- 3～4人分
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豚の生姜焼きバルサミコ酢風味

豚肩ロース • 片栗粉 • バルサミコ酢 • 赤ワイン • 砂糖 • おろし生姜 • しょうゆ • オリーブオイル
- 2人分
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白和え

絹ごし豆腐 • 春菊 • 糸こんにゃく • 人参 • 白いりごま • 酒 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 塩
- 4人分

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