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HMでバナナマフィン
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HMでバナナマフィン-レシピのメイン写真

HMでバナナマフィン

Baby Ring
Baby Ring @cook_40118365

息子が大好き！簡単&美味しいバナナマフィン♪
2014.3.4話題入りしました。皆さんありがとうございます！
このレシピの生い立ち
便利なホットケーキミックスを使って、簡単に美味しいおやつを作りたくて。

息子が大好き！簡単&美味しいバナナマフィン♪
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Baby Ring @cook_40118365

息子が大好き！簡単&美味しいバナナマフィン♪
2014.3.4話題入りしました。皆さんありがとうございます！
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便利なホットケーキミックスを使って、簡単に美味しいおやつを作りたくて。

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材料

マフィンカップ8個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • マーガリン 40g
  • 砂糖 40g
  • 卵 2個
  • 牛乳 50cc
  • バナナ 2本
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作り方

  1. 1

    バナナは小さく刻むか、フォークで潰しておく。

  2. 2

    マーガリンに砂糖を入れて混ぜる。
    そこへ溶き卵を少しずつ入れて分離しないように混ぜる。

  3. 3

    2に牛乳、さらにホットケーキミックスを加えよく混ぜる。

  4. 4

    3に1のバナナを加え混ぜたら生地の完成。
    マフィンカップに生地を入れ、180度に予熱しておいたオーブンで30分焼く。

  5. 5

    焼きたてはフワフワ、時間が経つにつれしっとりになります☆

コツ・ポイント

材料を合わせてグルグル混ぜて焼くだけです。
卵は3回くらいに分けて入れると分離しにくいですが、もし分離してしまっても問題なしです。

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Baby Ring
Baby Ring @cook_40118365
2014/01/17 09:22に公開
クックパッドのおかげでレパートリーが広がります（＊＾▽＾＊）
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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