ズッキーニとナスの炒め物

エクストラ。ナッツ
エクストラ。ナッツ @cook_40120513

ニンニクとオリーブオイル、塩コショウ
何に合わせても相性いい組み合わせで
簡単に!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で。

ズッキーニとナスの炒め物

ニンニクとオリーブオイル、塩コショウ
何に合わせても相性いい組み合わせで
簡単に!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で。

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材料

二人分
  1. ズッキーニ 1/4本
  2. ナス 1本
  3. かぶの葉 1株分
  4. ミニトマト 10個位
  5. ニンニク 1かけ
  6. オリーブオイル 適量
  7. 塩•こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニとなすを輪切りにします。
    ニンニクはみじん切り

  2. 2

    フライパンを熱してニンニクの香りが出てきたらナス、ズッキーニを入れます

  3. 3

    最後にかぶの葉に火が通るくらいで、ミニトマトを入れて出来上がり

コツ・ポイント

トマトは最後に!彩りに

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